负责餐厅人员管理、工作安排等运营工作
依据门店实际情况制定行销方案,便于提升营业额和品牌影响力
合理控制人员成本,把控厨房食材用量控制
跟进餐厅绩效目标的完成情况,制定性质有效的执行方案
管理好日排班、员工训练、成本控制,设备维修等日常工作
值班过程中对于紧急或突发状况的应对及处理
定期召开员工会议,与下属建立良好的沟通
岗位要求:
1.年龄:27-38岁,男女不限
2.餐饮店长经验1年以上,主管经验2年以上
3.曾经管理团队超过15人以上
4.良好的沟通能力,较强责任感
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