广西新粤西楼食品有限公司,是一家集产品研发、生产、销售为一体的鸡肉,卤蛋食品加工企业,自主品牌 新粤西楼 源于20世纪初,其以 纸包鸡 闻名粤桂港澳。
纸包鸡,起源于清代,距今已有150年以上的历史。作为两广家户晓的传统文化美食,其在1983年的北京举办的全国烹任美食大赛上嬴得 中国一绝 的美誉;在新粤西楼品牌的推动下,纸包鸡制作技艺更是在2016年入广西非物质文化遗产名录,并在第十五届中国美食节上荣获 中国名菜 称号。2016年11月在中国国际饭店业大会暨丝绸之路美食节荣获 中国金鸡 称号。2017年12月,荣获自治区商务厅 广西特产行销全国核心品牌 称号。
广西新粤西楼食品有限公司,成功开出了以纸包鸡为文化名片、以纸包鸡风味系列产品(鸡翅,鸡小翅等20余种)为产品链、公司签约建立专属的散养三黄鸡养殖基地,每一道工序都严格按照国家食品安全生产标准执行,在行业中率先获得食品生产许可证,HACCP管理体系认证和1SO22000盒品安全管理体系认证。